近日，灌南县疾病预防控制中心联合县第一人民医院到新安镇镇中社区开展营养健康主题宣传活动，倡导减油、增豆、加奶理念，引导居民合理搭配日常膳食，养成良好饮食习惯。

宣传活动中，工作人员通过发放宣传折页，悬挂宣传横幅，设立宣传展板等方式向居民普及营养健康知识。随后，灌南县第一人民医院营养科科长、副主任医师于俊俊通过生动地讲解，让居民们深刻理解了“奶豆添营养，少油更健康”的核心理念，强调了奶类和豆类食品作为优质蛋白质来源的重要性，解释了过量摄入油脂对身体健康的危害，以及如何在日常饮食中合理控制油脂的摄入量，鼓励居民多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等，减少油炸、煎炒等高油烹饪方式。